Restricting antibiotics for livestock could limit spread of antibiotic-resistant infections in people

Restricting antibiotics for livestock could limit spread of antibiotic-resistant infections in people

Medical Xpress recently shared a study published in the Environmental Health Perspectives journal, showing that regulations limiting antibiotic use in livestock can have a notable impact on human health. A reduction in one type of antibiotic- resistant infection in people living in California was found to be directly tied to a California policy limiting antibiotic use in animals raised for food.

Antimicrobial-resistant pathogens can spread from livestock to people through exposure to livestock operations, environmental pathways such as air or water, and through contaminated meat. In 2018, the California Senate passed a bill that banned routine preventative use of antibiotics in food-animal production and required a veterinary prescription for any antibiotic use. Joan Casey, study lead and assistant professor from the UW Department of Environmental and Occupational Health Sciences, and research team found that this policy resulted in a 7% decrease in resistant extended-spectrum cephalosporins, among Escherichia coli bacteria isolated in urine from people suffering with urinary tract infections.

Previous research has shown that the administration of antibiotics for livestock has accounted for nearly 3 million antimicrobial-resistant infections in people and 35,000 deaths every year. To examine the impact of the new legislation on antibiotic-resistant infections in people, the research team examined data from 7.1 million antibiotic-resistant E. coli in urine samples from people across 33 states that had urinary tract infections between 2013 to 2021. A statistical technique was used to compare composites of data from states that did not have the policy change to match the pre-bill patterns of antimicrobial resistance in California. Researchers compared the levels of four different antibiotic-resistant E. coli in the California samples to the data from other states before and after the bill had passed.

Researchers found a reduction in the California data for one antibiotic class, extended-spectrum cephalosporins, which are often used in cattle. They found no change associated with the bill in resistance patterns for three other classes of antibiotics. Further analysis is ongoing to provide a broader picture, including genome sequencing of E. coli isolated from humane urine and retail chicken meat in California.

Casey stated “Generally what we see is an increasing upward trend in antimicrobial resistance. Policies that lead to a leveling off or a decline in this resistance are promising.” She is encouraged by the 7% reduction and is hopeful that the results will cause other states to consider similar bills.

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February 2023

TRADUCCIÓN DE GOOGLE:

Restringir los antibióticos para el ganado podría limitar la propagación de infecciones resistentes a los antibióticos en las personas

Medical Xpress compartió recientemente un estudio publicado en la revista Environmental Health Perspectives, que muestra que las regulaciones que limitan el uso de antibióticos en el ganado pueden tener un impacto notable en la salud humana. Se descubrió que una reducción en un tipo de infección resistente a los antibióticos en las personas que viven en California está directamente relacionada con una política de California que limita el uso de antibióticos en animales criados para la alimentación.

Los patógenos resistentes a los antimicrobianos pueden transmitirse del ganado a las personas a través de la exposición a las operaciones ganaderas, vías ambientales como el aire o el agua, y a través de la carne contaminada. En 2018, el Senado de California aprobó un proyecto de ley que prohibía el uso preventivo de rutina de antibióticos en la producción de alimentos para animales y requería una receta veterinaria para cualquier uso de antibióticos. Joan Casey, líder del estudio y profesora asistente del Departamento de Ciencias Ambientales y de Salud Ocupacional de la Universidad de Washington, y el equipo de investigación encontraron que esta política resultó en una disminución del 7 % en las cefalosporinas resistentes de espectro extendido, entre las bacterias Escherichia coli aisladas en la orina de personas que sufren de infecciones del tracto urinario.

Investigaciones anteriores han demostrado que la administración de antibióticos para el ganado ha sido responsable de casi 3 millones de infecciones resistentes a los antimicrobianos en personas y 35 000 muertes cada año. Para examinar el impacto de la nueva legislación sobre las infecciones resistentes a los antibióticos en las personas, el equipo de investigación examinó datos de 7,1 millones de E. coli resistentes a los antibióticos en muestras de orina de personas en 33 estados que tuvieron infecciones del tracto urinario entre 2013 y 2021. Un estudio estadístico La técnica se utilizó para comparar compuestos de datos de estados que no tenían el cambio de política para que coincida con los patrones de resistencia a los antimicrobianos anteriores a la ley en California. Los investigadores compararon los niveles de cuatro E. coli resistentes a los antibióticos diferentes en las muestras de California con los datos de otros estados antes y después de que se aprobara el proyecto de ley.

Los investigadores encontraron una reducción en los datos de California para una clase de antibióticos, las cefalosporinas de espectro extendido, que a menudo se usan en el ganado. No encontraron cambios asociados con la factura en los patrones de resistencia para otras tres clases de antibióticos. Se están realizando más análisis para proporcionar una imagen más amplia, incluida la secuenciación del genoma de E. coli aislado de orina humana y carne de pollo minorista en California.

Casey declaró: “En general, lo que vemos es una tendencia ascendente creciente en la resistencia a los antimicrobianos. Las políticas que conducen a una nivelación o disminución de esta resistencia son prometedoras”. Se siente alentada por la reducción del 7% y tiene la esperanza de que los resultados hagan que otros estados consideren proyectos de ley similares.

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febrero 2023